RssFacebookPinterestBlogLovin'
Menú de categorías

Escrito por el Ene 20, 2016 en comida corazón | 7 comentarios

ensaladilla rusa como aquí

Donde vivo somos discutidores y tenemos unos cuantos temas estrella: la receta de la paella, los caracoles se curan mejor así o asá, ¿es o no un crimen poner limón en el arroz?, ¿son mejores los tomates de playa del Perellonet o los de la huerta?…

Leer más

Escrito por el Oct 12, 2015 en comida corazón | 1 comentario

sopa de espárragos

El día de la Virgen del Pilar, los tres hermanos acudían a casa de su madre, calle Bartolomé Reus nº 5 en Castellón, a celebrar el día de su santo. Porque aunque todos la llamaban Marita, la abuela se llamaba Pilar…

Leer más

Escrito por el Sep 24, 2015 en comida corazón | 2 comentarios

gelatina de fruta estival

Fantasiosos castillos de gelatina temblequeante que brillan como gemas. Dentro tienen pepino, gambas, huevos duros, fresas o cerezas. Son los años 60. Los años del Flower Power, el Tupperware, el Electrolux, las cocinas de railite y la confianza en el futuro…

Leer más