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Escrito por el Oct 29, 2014 en Sin categoría | 2 comentarios

galette bretona

Galettes de trigo sarraceno, oscuras, potentes y llenas de perfume, parecen puntillas dobladas. Empezar el otoño cocinándolas, como un anticipo del viento frío, la humedad y los nuevos olores otoñales.

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