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Escrito por el Sep 24, 2015 en Sin categoría | 2 comentarios

gelatina de fruta estival

Fantasiosos castillos de gelatina temblequeante que brillan como gemas. Dentro tienen pepino, gambas, huevos duros, fresas o cerezas. Son los años 60. Los años del Flower Power, el Tupperware, el Electrolux, las cocinas de railite y la confianza en el futuro…

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Escrito por el Sep 29, 2014 en Sin categoría | 0 comentarios

camembert estival

Celebrando el final del verano. Una pieza de queso Camembert fundido en el horno, coronado por higos, grosellas, frambuesas y unos hilos de sirope de granada.

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