tarta de salchichas
¿No es parece a veces que el otoño huele a manzanas asadas y salchichas ahumadas?
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mini tatin de escalonias
En las huertas, al lado de las matas plateadas de las alcachofas que crecen a ojos vistas, hileras de dulces cebollitas blancas esperan la cosecha…
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tatin de berenjenas
Redonda y terrestre como un astro, y con un rotundo sabor a verano mediterráneo.
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