plum cake de invierno
Los ingleses, genios a la hora de pacificar la convivencia con el clima frío, nos han enseñado las virtudes mágicas de este bizcochito lleno de colorines…
Últimas entradas
naranjas confitadas
Un básico de repostería perfecto para sentirse ama de casa de los 50, o para practicar “la vida vivida despacito”… Y os sorprenderá el sabor y la jugosidad de las mandarinas. Perfectas para el roscón del año que viene.
pan de centeno integral
Centeno integral, masa madre y tiempo para otro pan “telúrico” perfecto para cenas someras con ahumados, quesos, chutneys, carnes y encurtidos…
crackers al estilo sueco
El antiquísimo pan nórdico que es casi una leyenda y que es perfecto para dar riqueza a la alimentación consciente…
el amor en realidad
“…tengo la extraña sensación de que descubriréis que el amor en realidad está en todas partes.”
lemon curd
Un beso de verano en los meses más duros del invierno.