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Escrito por el Mar 26, 2015 en cocina de cosecha | 2 comentarios

pissaladière

La pissaladière es una coca como las levantinas de toda la vida, pero nizarda y de Liguria. Sencilla, sabrosísima, con todos los sabores de la tierra. Perfecta para celebrar a la bibliotecaria secuestrada por la primavera…

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Escrito por el Nov 6, 2013 en Sin categoría | 7 comentarios

coca en molles

Ésta es una de las cosas a las que huele para mi la felicidad: a coca en molles calentita, recién sacada del horno una mañana fresca y rasa de septiembre…

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